Die Freiwillige Feuerwehr Deinstedt wurde im Jahr 1921 gegründet. Zur Zeit hat sie 53 aktive Mitglieder und 20 Senioren. Von den aktiven Mitgliedern sind 12 als Atemschutzgeräteträger ausgebildet. Die Feuerwehr Deinstedt hat zusätzlich eine Jugendfeuerwehr mit insgesamt 12 Mitgliedern.